1. · At the same time, since absinthe is not sugary, it cannot be considered as a liqueur (alcohol regulations stipulate that liqueurs must have a high sugar content).

· De même, "l’absinthe" n’étant pas sucrée, elle n’est pas une liqueur (car la législation des liqueurs impose un taux de sucre important).

2. Liqueurs, distilled beverages, alcoholic beverages containing fruit, distilled liquors

Liqueurs, distillats, boissons alcooliques contenant des fruits, boissons distillées

3. Wine, alcoholic beverages (except beers), liqueurs, brandy, alcoholic cocktails, distilled beverages

Vins, boisson alcoolisée à l'exception des bières, liqueurs, eaux-de-vie, cocktails avec alcool, boissons distillés

4. Liqueur wine of ‘Málaga’ PDO aged more than five years.

Vin de liqueur de l'AOP «Málaga» vieilli pendant plus de cinq ans.

5. Selected liqueur wines aging for a particular time, under controlled conditions

Vins de liqueur sélectionnés vieillissant pendant un temps déterminé, dans des conditions contrôlées.

6. Distillery services relating to alcoholic beverages, whisky, gin, vodka, absinthe, rum, wines, spirits, liqueurs, alcopops and alcoholic cocktails

Services d'une distillerie liés aux boissons alcooliques, au whisky, au genièvre, à la vodka, à l'absinthe, au rhum, aux vins, aux spiritueux, aux liqueurs, aux alcopops et aux cocktails alcooliques

7. Rosé liqueur wines After ageing, as from 1 June of the year following the harvest.

Vins de liqueur rosés À l’issue de la période d’élevage, à partir du 1er juin de l’année qui suit celle de la récolte.

8. Absinthe is a green, toxic liqueur, between # and # proof, distilled from wormwood and aromatics

L' absinthe est une liqueur verte toxique ayant une teneur d' alcool entre #° et #°, distillée à partir d' armoise et d' aromates

9. The liqueur wines they have contained over many years have impregnated the casks with their characteristics.

Comme ces récipients ont contenu des vins «generosos» (vins mutés) pendant de nombreuses années, ils se sont imprégnés des caractéristiques de ce type de vins.

10. This aid is paid in respect of liqueur wines which age for not less than five years.

Cette aide est versée pour des vins de liqueur dont la durée de vieillissement n'est pas inférieure à cinq années.

11. Certain wines, such as liqueur wines, etc., give a distillate which is not clear even after filtration

Certains vins, tels que des vins de liqueur, etc., donnent un distillat qui n

12. Furthermore, it should be possible to label liqueurs characterised in particular by a tart, bitter, tangy, acerbic, sour or citrus taste, regardless of their degree of sweetening, as ‘dry’ or ‘dry’.

En outre, il devrait être possible, pour les liqueurs qui se caractérisent notamment par un goût acerbe, amer, acidulé, âpre, aigre ou un goût d'agrumes, quelle que soit leur teneur en édulcorants, de porter la mention «sec» ou «dry».

13. (A)(10) Pastries and cakes, containing ingredients such as flour, starches, butter or other fats, sugar, milk, cream, eggs, cocoa, chocolate, coffee, honey, fruit, liqueurs, brandy, albumen, cheese, meat, fish, flavourings, yeast or other leavening agents.

A) 10) Les produits de la pâtisserie, dans la composition desquels entrent les substances les plus diverses [telles que] farine, fécule, beurre ou autres matières grasses, sucre, lait, crème de lait, œufs, cacao, chocolat, café, miel, fruits, liqueurs, eaux-de-vie, albumine, fromage, viande, poisson, essences aromatiques, levure ou autres agents levants, etc.

14. Exports to the U.S. totalled $366 million, including: - $215 million in snow crab - $22 million in Atlantic cod -$59 million in prepared fish and seafood Imports from the U.S. totalled $6 million, including: - $3 million in Alaska pollock filets, blocks and slabs - $900,000 in liqueurs and cordials

Exportations vers les États-Unis totalisant 366 M$ et incluant : - crabe des neiges (215 M$) - morue (22 M$) - poissons et fruits de mer préparés (59 M$) Importations en provenance des États-Unis totalisant 6 M$ et incluant : - filets, blocs et dalles de goberge de l'Alaska (3 M$) - liqueurs et cordiaux (900 000 $)

15. Pastry and confectionery, namely biscuits, cakes, pies, waffles, tarts, almond paste, petits fours (cakes), macaroons (pastry), pralines, chocolate candies filled or nougat, chocolate bars and tablets, pralines, sweet spreads with cocoa, marzipan, nougat, caramels, candy (confectionery), gums, fruit jellies (confectionery), pralines with liqueur, sugar confectionery, gingerbread dragées, honey, treacle

Pâtisserie et confiserie, à savoir biscuits, gâteaux, tourtes, gaufres, tartes, pâte d ́amandes, petits fours (gâteaux), macarons (pâtisserie), pralines, bonbons fourrés de chocolat ou nougat, barres et tablettes de chocolat, pralines, pâtes à tartiner sucrées au cacao, massepain, nougat, caramels, bonbons (confiserie), gommes, pâtes de fruits (confiserie), pralines à la liqueur, sucreries, pains d'épices, dragées, miel, mélasse

16. Consequently, in order to release for consumption a product sufficiently rich in compounds crucial to the characteristics of the geographical indication ‘Absinthe de Pontarlier’, the liqueur makers use the alcoholic strength by volume at marketing as an adjustment variable and adjust the water input at the time of reduction.

De ce fait, pour mettre à la consommation un produit suffisamment riche en composés déterminants pour les caractéristiques de l’indication géographique «Absinthe de Pontarlier», les élaborateurs utilisent comme variable d’ajustement le titre alcoométrique volumique (TAV) à la commercialisation, en modulant l’apport d’eau à la réduction.